
当山姆遇上“阿里味”,是流量思维的入侵,还是零售逻辑的进化?本文从选品机制、平台策略到用户心智,深度剖析山姆如何在“精选”与“爆款”之间寻找平衡,也揭示了传统会员制在数字化冲击下的微妙转型。

最近,山姆会员店因为APP改版引发了一场舆论风暴。原本简洁直观的白底实物图,被替换成了高饱和度的精修美食图;买生牛肉馅,展示的却是做熟的意大利面;明明是生栗子,宣传页却展示了糖炒栗子。这些变化让会员们炸了锅:”我交260块会费是为了严选好货,不是来学怎么玩转流量套路的!”
更让人玩味的是,这场改版风波恰好发生在前阿里高管刘鹏10月27日正式担任山姆中国总裁之后。虽然山姆官方澄清,APP改版早在8月底就开始测试,与新任总裁无关,但”阿里味儿”这个标签还是被牢牢贴在了山姆身上。
一、山姆的”GMV”焦虑1. 从精选到精修:信任的裂痕山姆会员们的愤怒,本质上源于一种被背叛的感觉。正如一位会员所说:”我买的是一份生鲜,你要拿回家,做熟,放进嘴里的。”
这种愤怒背后,是山姆多年来建立的品牌信任正在动摇。山姆曾经靠着”闭眼买不踩雷”的口碑,让会员心甘情愿每年支付260-680元的会费。但当APP上的商品图从”所见即所得“变成”仅供参考“,这份信任的基础就开始松动了。
2. 增长瓶颈下的无奈选择山姆为什么要冒着得罪老会员的风险进行改版?答案或许藏在一组数据里:
2024年,山姆会员增长速度从40%骤降至16%线上GMV增速仅为25%,落后于盒马等竞争对手新店增速从40%降至18%在这样的增长压力下,山姆试图通过”互联网化”来破局。刘鹏的加入,正是这一战略的体现。他在阿里期间的成绩确实亮眼:把天猫国际做成跨境电商老大,引进超过2.5万个海外新品牌,还通过AI技术把天猫超市的复购率提高了35%。
3. “阿里味”的深层矛盾但问题是,山姆和阿里系电商的底层逻辑完全不同:
山姆模式:
靠会员费盈利,强调“信任付费”SKU“少而精”,为会员节省决策时间会员专属感,品质优先阿里模式:
依赖“流量玩法”,GMV导向海量SKU,让消费者有更多选择普惠促销,价格敏感当山姆试图用阿里的方法论来解决自己的问题时,这种基因层面的冲突就不可避免地爆发了。
二、山姆的成功密码:低SKU的精选哲学回顾山姆的成功之路,其核心竞争力恰恰在于它的”反互联网”特质。
1. 精选的力量山姆的SKU数量只有传统超市的几十分之一,但这种”少”并非简单的削减,而是精心的筛选。每个品类通常只提供1-3种选择,但都是经过严格测试的”爆款”。
这种模式的优势显而易见:
规模效应:集中采购带来强大议价能力,单品采购量是普通超市的数倍库存效率:周转率大幅提升,资金占用减少决策简化:消费者不用在几十种同类产品中纠结,节省了大量时间2. 信任的溢价山姆会员愿意支付年费的根本原因,是对其选品能力的信任。这种信任让山姆形成了独特的商业模式:不靠商品差价赚钱,而是通过会员费实现盈利。2024年数据显示,山姆中国业绩突破1000亿元,占沃尔玛中国销售额的三分之二以上。
3. “新奇特”的平衡山姆的成功还得益于其独特的”新奇特”商品战略。迪拜大规格巧克力、小青柠果汁、半人高的方便面……这些商品通过互联网营销迅速出圈,吸引了大量年轻消费者。
但关键是,山姆的”新奇特”建立在品质基础之上,而非单纯的噱头。这与纯粹追求流量的互联网打法有本质区别。
三、硬折扣崛起:低SKU策略的新演绎在山姆陷入”阿里化”争议的同时,另一股零售新势力正在崛起——硬折扣超市。
1. 极致的效率追求京东折扣超市、盒马的”移山价”、美团的”快乐猴”等,都在探索硬折扣模式。它们将SKU控制在1000个左右,通过极致的成本控制实现持续低价:
2. 数据驱动的选品与传统折扣店不同,这些互联网背景的硬折扣店擅长用数据说话。通过分析消费者购买行为,精准定位每个品类的”黄金SKU”,既满足了基本需求,又避免了选择困难。
四、山姆的未来:在坚守与创新间寻找平衡1. 回归本质是关键山姆当前的困境,根源不在于是否”阿里化”,而在于如何在保持核心优势的同时实现增长。刘鹏面临的挑战包括:
商品力重建:在保持性价比的同时,恢复商品的独特性数字化融合:用技术提升效率,但不能损害用户体验会员服务升级:重建会员信任,提高高等级会员占比2. 流量与品质的取舍并非所有”博流量”都是负面的。刘鹏在天猫国际的全球选品能力、供应链整合经验,恰恰是山姆需要的。关键是如何”取其精华,去其糟粕”:
可以借鉴的:
数据分析能力,优化选品决策供应链数字化,提升运营效率全球采购网络,引入更多独家商品需要避免的:
过度营销包装,损害真实性流量思维主导,忽视品质把控复杂促销机制,破坏简洁体验3. 会员制零售的未来从更大的视角看,山姆的转型反映了中国会员制零售的发展趋势。随着Costco加速扩张、盒马X会员店崛起,竞争正在加剧。但竞争的核心不是”互联网化”程度,而是谁能更好地理解并满足中产阶级的需求:
品质保证:这是会员付费的基础时间价值:帮助会员节省选择时间独特体验:提供差异化的商品和服务情感连接:建立超越交易的信任关系结语:在真实与效率间寻找平衡山姆的争议,本质上反映了新零售时代的一个根本矛盾:如何在追求效率的同时保持真实?
我觉得每位消费者都是这样:”我只是希望我买到的牛排,就是那块牛排。我只是希望我的快乐,是基于真实世界的分享,而不是一个被算法精心设计过的完美谎言。”
对山姆而言,未来的成功不在于变得更像盒马或天猫,而在于如何在数字化浪潮中坚守自己的核心价值。毕竟,会员们需要的不是另一个电商平台,而是一个值得信赖的精选伙伴。
刘鹏的到来或许能为山姆带来新的增长动力,但前提是他能理解:在这个充斥着AI美图和算法推荐的时代,“所见即所得”的朴素承诺,恰恰是最稀缺的价值。
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